Rotterdam’da Türk girişimciliğinin gurur verici bir örneği olan Simit and Cheese, ikinci şubesiyle büyümeye devam ediyor.

Ömer Aşıran’a hoş geldin ziyareti, gazetecilerle kahvaltıda Hollanda gündemi ve Muhammed Koç’tan unutulmaz kuymak şovu…

ROTTERDAM – Hollanda’nın Rotterdam kentinde Türk mutfağını özgün konseptiyle tanıtan Simit and Cheese, ikinci şubesini hizmete açarak büyümesini sürdürüyor. İşletme sahibi Muhammed Koç’un ev sahipliğinde gerçekleşen kahvaltı buluşması, lezzetlerin yanı sıra dostluk, mesleki dayanışma ve Hollanda gündemine ilişkin değerlendirmelerle renkli anlara sahne oldu.

Hollanda’da gazetecilik yapan Ömer Aşıran, Yavuz Nufel ve Sedat Tapan, Hollanda’ya dönüşü dolayısıyla Sonhaber.eu’nun imtiyaz sahibi Ömer Aşıran’a hoş geldin demek ve kendisiyle bir araya gelmek amacıyla Rotterdam Zuid’daki Simit and Cheese’in yeni şubesinde buluştu.

Geleneksel Türk kahvaltısı eşliğinde gerçekleşen buluşmada, Hollanda’daki güncel gelişmeler, Türk toplumunu ilgilendiren konular ve gazetecilik gündemi üzerine sohbet edildi.

İKİNCİ ŞUBE, BÜYÜYEN BİR BAŞARI HİKÂYESİ

Rotterdam Zuid’da Laan op Zuid ile Rosestraat’ın kesiştiği noktada, 2e Rosestraat 11 adresinde hizmet veren yeni şube, Muhammed Koç’un girişimcilik yolculuğunda önemli bir adım oldu.

Simit and Cheese, Beijerlandselaan’daki ilk şubesinin ardından yeni mekânıyla daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşmayı hedefliyor. İşletmenin menüsünde Türk kahvaltısı, simit çeşitleri, gözleme, sıcak yemekler ve özellikle dikkat çeken kuymak gibi geleneksel lezzetler bulunuyor.

Yeni şubenin açılması, yalnızca bir işletmenin büyümesi değil, aynı zamanda Hollanda’da Türk mutfağının farklı kesimlerle buluşması açısından da dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.

MUHAMMED KOÇ’TAN KUYMAK ŞOVU!

Gazetecilerin ziyaretini özel kılan anlardan biri ise işletme sahibi Muhammed Koç’un hazırladığı kuymak sunumu oldu.

Koç, bakır tavada hazırlanan kuymağı havaya kaldırarak uzayan peynirin görüntüsüyle konuklarına adeta bir lezzet gösterisi sundu. Geleneksel Karadeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden kuymak, masadaki sohbetin en renkli anlarından birine dönüştü.

Konuklarına gösterdiği yakın ilgi ve misafirperverliğiyle dikkat çeken Muhammed Koç, kuymağın hazırlanışını ve sunumunu adeta bir şova dönüştürürken, Simit and Cheese’in kendine özgü konseptini de bir kez daha ortaya koydu.

Gazeteciler, bu özel sunumun ardından Koç’a yeni işletmesinin hayırlı olması dileklerini ileterek kendisini tebrik etti.

“MÜŞTERİLERİMİZ BİZİM İÇİN ÇOK KIYMETLİ”

İkinci şubenin açılmasıyla ilgili düşüncelerini paylaşan Muhammed Koç, işletmelerinin gördüğü ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Koç, müşterilerin kendilerine gösterdiği ilginin arkasında güler yüzlü hizmetin ve insanlara duyulan saygının bulunduğunu belirterek şunları söyledi:

“Bugün ikinci şubemizi açtık. İnsanlar bize güler yüzümüz için geliyor. Türkiye’den sanatçılar, siyasetçiler ve iş insanları da Rotterdam’a geldiklerinde işletmemize uğruyor. Onları o meşhur kuymak şovumuzu görmeden göndermiyoruz.

Buradaki vatandaşlarımız kahvaltı yapacakları, çay içip sohbet edecekleri birçok mekâna gidebilirler. Bizim için önemli olan, gelen herkesi en iyi şekilde ağırlamak. Her iki işletmemiz de yoğun ilgi görüyor. Bazen yeni gelen müşterilerimizi, yer olmadığı için kapıda bekletmek zorunda kalıyoruz. Bunu üzülerek söylüyorum ama talep gerçekten çok yüksek.

Müşterilerimiz bizim için çok kıymetli. Kapımızdan içeri giren herkese saygı duyuyor, onların memnun ayrılması için gayret gösteriyoruz.”

Koç’un sözleri, işletmenin büyümesinde müşteri memnuniyetine ve misafirperverliğe verdiği önemi ortaya koydu.

TÜRK KAHVALTISI, SOHBET VE DOSTLUK AYNI SOFRADA

Simit and Cheese’in yeni şubesinde gerçekleşen buluşma, Türk kahvaltısının yalnızca bir yemek kültürü olmadığını, aynı zamanda insanları bir araya getiren önemli bir sosyal buluşma geleneği olduğunu da gösterdi.

Ömer Aşıran, Yavuz Nufel ve Sedat Tapan, kahvaltı sırasında hem geçmişten anıları paylaştı hem de Hollanda’daki gelişmeler üzerine görüş alışverişinde bulundu.

Buluşmanın sonunda gazeteciler, Muhammed Koç’a yeni şubesinin hayırlı olması dileklerini ileterek girişimcilik yolculuğunda başarılarının devamını diledi.

ROTTERDAM’DA TÜRK GİRİŞİMCİLİĞİNİN YENİ ADRESİ

Rotterdam Zuid, farklı kültürlerin ve girişimcilerin bir araya geldiği önemli bölgelerden biri olmayı sürdürüyor. Simit and Cheese’in ikinci şubesi de Türk mutfağını tanıtan, insanları aynı sofrada buluşturan işletmeler arasında yerini alıyor.

Muhammed Koç’un yeni şubesiyle büyüttüğü işletmesi, geleneksel lezzetleri modern bir sunumla buluştururken müşteri memnuniyetini de ön planda tutuyor.

Gazetecilerin gerçekleştirdiği ziyaret ise yeni bir işletmenin açılışını kutlamanın ötesinde; meslektaşlar arasındaki dayanışmayı, dostluğu ve Hollanda’daki Türk toplumunun sosyal yaşamını yansıtan anlamlı bir buluşma olarak hafızalarda yer aldı.

Nhaber.nl olarak Muhammed Koç ve ekibine yeni şubelerinde bol kazanç, başarı ve hayırlı işler diliyoruz.