Hollanda'da Türk Çiftin Açtığı Çilli Restoran Bir Yıl Sonra Kapandı

Geleneksel Türk yemekleriyle hizmet veriyordu

Arnhem kent merkezindeki Jansplein 52D adresinde Eylül 2025'te hizmete giren Çilli Restoran, kısa sürede Türk mutfağının geleneksel yemeklerini sunan işletmeler arasına katılmıştı.

Restoranın mutfağından sorumlu olan Mert Özmen, açılış sırasında yaptığı açıklamada, Türkiye'den getirdiği tariflere sadık kaldığını belirterek, yemeklerin özgün lezzetlerini değiştirmeden hazırladığını söylemişti.

Restoranın menüsünde pilav eşliğinde köfte ve Osmanlı mutfağının sevilen yemeklerinden imam bayıldı gibi lezzetler bulunuyordu.

"İçimiz buruk ama yeni bir başlangıç yapıyoruz"

Restoranın kapanmasıyla ilgili açıklama yapan Sanne Özmen, işletmeyi sattıklarını doğruladı. Özmen, "İçimiz biraz buruk ama her şey yolunda. Yeni bir proje için Kıbrıs'a gidiyoruz. Bunun için oldukça heyecanlıyız" ifadelerini kullandı.

Çift, restoranı neden sattıkları ve Kıbrıs'ta hangi projeyi hayata geçirecekleri konusunda ayrıntı paylaşmadı.

Yerine yeni bir işletme açılacak

Çilli Restoran'ın kapanmasıyla birlikte Jansplein'deki iş yeri uzun süre boş kalmayacak. Edinilen bilgilere göre aynı adreste kısa süre içerisinde yeni bir yeme-içme işletmesi hizmet vermeye başlayacak.

Ancak yeni işletmenin adı ve konsepti henüz açıklanmadı.