Dünya genelinde hangi yiyecek fiyatları yükseldi ve düştü?

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, dünya genelinde yiyecek fiyatları temmuzda iki yılın zirvesine çıktı. Bu artışın temel nedeni, özellikle palm yağı ve ayçiçeği yağı gibi bitkisel yağların yanı sıra et fiyatlarının yükselmesi oldu. Bitkisel yağ fiyatları yüzde 7’den fazla arttı. Palm yağına olan talebin artması ve ayçiçeği yağı ihracatının kısıtlı olması, fiyatları yukarı çekti. Özellikle Karadeniz çevresindeki ihracat azlığı ayçiçeği yağı fiyatlarını artırdı. Et fiyatları da yükseldi. Çin ve ABD’den gelen yüksek talep, et fiyatlarını yukarı taşıdı. Diğer ürünlerde fiyatlar düştü. Süt ürünleri, şeker ve tahıl fiyatları temmuzda geriledi. FAO gıda fiyatları endeksi halen Mart 2022’nin oldukça altında. Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinin ardından mart 2022’de zirve yapan endeks, şimdi hâlâ yaklaşık yüzde 19 daha düşük seviyede bulunuyor. YASAL UYARI: Haberlerimizi izin almadan ve link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır. ©ufuk.nl UMG (Ufuk Media Grubu)

Dünya genelinde hangi yiyecek fiyatları yükseldi ve düştü? yazısı ilk önce Ufuk Media üzerinde ortaya çıktı.